우마이도 2번째 방문. :) 첫번째 방문에서 1년이 지났구려..
참. 이번 방문에서 새롭게 안 사실은 오후 2시부터 5시까지는 쉬는 시간으로 영업을 안한다는 것과 5시가 되면 10여분전부터 사람들이 줄을 서서 기다린다는 것 -0- 그리고, 그 뒤로도 계속 사람들이 줄을 서서 기다리고 있다는 것.! 우오. 사람 엄청 많아졌구나. 작년에 처음 갔을 때는 그럭저럭 자리가 조금씩은 비어있고 그랬는데...
아무튼, 조금 일찍 식사를 하러 갔는데 문이 닫혀 있어서 5시까지 건대 주변을 한바퀴 돌면서 구경이나 하다 갔더니 사람들이 줄을 서서 기다리고 있더랬다. 1년동안 완전히 건대 주변의 맛집으로 자리를 굳힌게야 :)
저번과 똑같이 바 맨 끝쪽 자리에 앉아서 먹었더랬다.
세팅은 똑같다. :) 여전하구나.
그리고 교자.
고추기름을 주는 것 말고는 교자 자체는 변한 것이 거의 없음. 그때 그 맛 그대로라오 :)
그리고 이 가게에서 하나밖에 없는 식사메뉴 라멘. 하카다 돈코츠 라멘으로 돼지뼈를 우려낸 육수를 사용하는 진한 맛이 특색이었더랬지. 요것도 1년동안 우려내는 전통의 맛이 붙는 건가? 1년동안 살짝 변한 듯한 느낌이 든다. 음.. 어떤 쪽이냐면, 예전보다 조금 더 기름기가 돌고 (그래도 이정도면 매우 양호한 편이다) 예전보다 더 맛이 진해진 듯한 느낌이 든다. 그래서 뭐, 나쁘지 않다. :) 역시 요쪽 동네에서는 이만한 라멘가게가 없는 듯.
위치는 건대입구역 2번 출구 나와서 건대 맞은편 길따라 쭉 직진. 레인보우 안경점 지나 KTF show 매장 골목.
참. 1년동안 가격도 올랐다. 췟. -_- 라멘이 6000원, 교자, 생맥주가 각 2500원.
09. 1.
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